- País productor: Perú.
- Departamento de producción: Junín
- Zona de producción: Satipo (Pangoa, Mazamari, Río Tambo y Atalaya)
- Variedad granos: Criollo nativo, ICS-95/97 y CNN-51
- Presentaciones: En bloques, gotas, monedas y
- Embalaje primario: Bolsa de polietileno de alta densidad.
- Embalaje secundario: Cajas de cartón kraft ó funda de papel kraft 3 capas.
- Almacenamiento: Debe almacenarse en condiciones sanitarias adecuadas; sobre tarimas, en lugar fresco y seco. Temperatura no superior a 30° e inferior a 60° HR.
- Vida útil: 24 Meses.
Licor de cacao
Es un producto obtenido mediante la molienda de semillas de cacao previamente descascaradas y tostadas, sin la adición de aditivos. La pasta obtenida sirve para la producción de manteca y polvo de cacao, o bien para la fabricación de chocolates.
Certificaciones
S/31.00 – S/52.00
| Embalaje | CAJA DE 20 KG, FULL 20 CONTAINER, FULL 40 CONTAINER, PALLET AMERICANO (48 CAJAS) |
|---|---|
| Presentación | BLOCKS, CHUNKS, WAFERS |