- País productor: Perú.
- Departamento de producción: Junín
- Zona de producción: Satipo (Pangoa, Mazamari, Río Tambo y Atalaya)
- Variedad granos: Criollo nativo, ICS-95/97 y CNN-51
- Presentaciones: En bloques, monedas y trozos.
- Embalaje primario: Bolsa de polietileno de alta densidad.
- Embalaje secundario: Cajas de cartón corrugado.
- Almacenamiento: Debe almacenarse en condiciones sanitarias adecuadas; sobre pallets en ambiente fresco y seco. El recinto de almacenamiento debe estar libre de plagas y olores fuertes o desagradables, alejado de la luz directa. Almacenar a 18°C.-20°C. y 50 a 60% de HR.
- Vida útil: 15 Meses.
Manteca de cacao
Procede de los granos más selectos extraídas del corazón de la selva central, con un aroma único que transmite la naturaleza, obtenida por el prensado de la pasta de cacao, procesado con los estándares del cliente, contiene gran cantidad de antioxidantes, vitamina E. Además se preserva de manera natural, excelente humectante.
Su uso aplica a las industrias de chocolates, confitería, cosmética y farmacéutica.
Certificaciones
S/13.00 – S/24.00
| Embalaje | CAJA DE 20 KG, FULL 20 CONTAINER, FULL 40 CONTAINER, PALLET AMERICANO (48 CAJAS) |
|---|---|
| Presentación | BLOCKS, CHUNKS, WAFERS |